-
1 очистка от кожуры
-
2 очистка от кожуры
1) Engineering: peeling (плодов, овощей)2) Makarov: paring (плодов, овощей), peeling (плодов или овощей) -
3 очистка от кожуры
Русско-английский политехнический словарь > очистка от кожуры
-
4 очистка от кожуры
Русско-английский научно-технический словарь Масловского > очистка от кожуры
-
5 очистка от кожуры в автоклаве
Engineering: retort peelingУниверсальный русско-английский словарь > очистка от кожуры в автоклаве
-
6 очистка от кожуры горячей обдувкой
1) Engineering: hot airblast peeling2) Makarov: hot air-blast peelingУниверсальный русско-английский словарь > очистка от кожуры горячей обдувкой
-
7 очистка от кожуры инфракрасными лучами
1) Engineering: infrared peeling2) Makarov: infra-red peelingУниверсальный русско-английский словарь > очистка от кожуры инфракрасными лучами
-
8 очистка от кожуры обжигом
Engineering: flame peelingУниверсальный русско-английский словарь > очистка от кожуры обжигом
-
9 абразивная очистка от кожуры
Engineering: abrasive peelingУниверсальный русско-английский словарь > абразивная очистка от кожуры
-
10 механическая очистка от кожуры
Engineering: mechanical peelingУниверсальный русско-английский словарь > механическая очистка от кожуры
-
11 термическая очистка от кожуры
Engineering: heat peelingУниверсальный русско-английский словарь > термическая очистка от кожуры
-
12 химическая очистка от кожуры
Engineering: chemical peelingУниверсальный русско-английский словарь > химическая очистка от кожуры
-
13 очистка
1. ж. clearing; cleansing; cleaning2. ж. peelingАнтонимический ряд: -
14 очистка
1) affinate
2) cleanout
3) clearance
4) clearing
5) fining
6) purge
7) purging
8) purification
9) purifying
10) refinement
11) refining
12) sweetening
13) <engin.> treatment
– аспирационная очистка
– воздушная очистка
– газопламенная очистка
– дробеструйная очистка
– мокрая очистка
– обрубка и очистка
– очистка в барабане
– очистка воды
– очистка воздух
– очистка газов
– очистка от кожуры
– очистка от окалины
– очистка от семян
– очистка памяти
– очистка паром
– очистка поверхности
– очистка растворителем
– очистка регистра
– очистка семян
– очистка уровней
– очистка шпура
– очистка щелочами
– пескоструйная очистка
– сухая очистка
– ультразвуковая очистка
– щелочная очистка
очистка газов пенным способом — froth gas cleaning
очистка газов фильтрацией — gas cleaning by filtration
очистка металла перед сваркой — preweld cleaning
очистка от кожуры обжигом — flame peeling
очистка сварного шва — weld cleaning
сухая очистка газов — dry gas cleaning
термическая очистка от кожуры — heat peeling
центробежная очистка газов — cyclone gas cleaning
-
15 очистка
defecation, depuration, clarification, cleaning, ( внутреннего пространства) cleanout, cleansing, cleanup, clear вчт., clearing, ( подины печи от металла предыдущей плавки) drain-out, dressing, (напр. памяти) emptying, fettling, fining, scavenging, purge, purging, purification, refinement, refining, scour, scouring, stripping, treating, treatment, unset* * *очи́стка ж.1. (удаление чего-л. ненужного, постороннего) clearing; (с помощью какого-л. моющего средства) cleansing; (преим. механическая) cleaning2. (удаление верхней части, оболочки) peelingаспирацио́нная очи́стка — suction cleaningочи́стка в бараба́не ( галтовка) — drum cleaning tumblingочи́стка воды́ — water purificationочи́стка во́здуха — air purificationвозду́шная очи́стка — air [pneumatic] cleaningочи́стка га́зов — gas cleaningочи́стка га́зов, гравитацио́нная — gas cleaning by gravity separationочи́стка га́зов, механи́ческая — gas cleaning by inertia separationочи́стка га́зов, мо́края — gas scrubbingочи́стка га́зов пе́нным спо́собом — froth gas cleaningочи́стка га́зов, суха́я — dry gas cleaningочи́стка га́зов фильтра́цией — gas cleaning by filtrationочи́стка га́зов, центробе́жная — cyclone gas cleaningочи́стка га́зов, электри́ческая — gas cleaning by electrical precipitationгазопла́менная очи́стка — flame cleaningгидравли́ческая очи́стка — hydroblasting, hydrocleaningгидропескостру́йная очи́стка — sand-water cleaningдробестру́йная очи́стка — shot-blast cleaningочи́стка забо́я — face cleaningочи́стка мета́лла пе́ред сва́ркой — preweld cleaningмехани́ческая очи́стка — mechanical [power-tool] cleaningмо́края очи́стка — wet cleaningочи́стка от кожуры́ ( плодов или овощей) — peelingочи́стка от кожуры́, абрази́вная — abrasive peelingочи́стка от кожуры́ в автокла́ве — retort peelingочи́стка от кожуры́ горя́чей обду́вкой — hot air-blast peelingочи́стка от кожуры́ инфракра́сными луча́ми — infra-red peelingочи́стка от кожуры́, механи́ческая — mechanical peelingочи́стка от кожуры́ о́бжигом — flame peelingочи́стка от кожуры́, терми́ческая — heat peelingочи́стка от кожуры́, хими́ческая — chemical peelingочи́стка от ока́лины — descalingочи́стка от ока́лины, газопла́менная — flame descalingочи́стка от ока́лины, электрои́скровая — electric spark descalingочи́стка от семя́н — seedingочи́стка от су́чьев, есте́ственная — natural pruningочи́стка па́мяти — memory clearingочи́стка па́ром — steam cleaningпескостру́йная очи́стка — sand-blast cleaning, sand-blastingпла́менная очи́стка — flame cleaningпневмати́ческая очи́стка — air-blastingочи́стка пове́рхности — surface cleaningочи́стка раствори́телем — solvent cleaningочи́стка сварно́го шва ( от шлака и брызг) — (post) weld cleaningочи́стка семя́н — seed cleaningочи́стка сто́чных вод — sewage treatmentсуха́я очи́стка — dry cleaningтерми́ческая очи́стка — flame cleaningультразвукова́я очи́стка — ultrasonic cleaningхими́ческая очи́стка — chemical cleaningочи́стка шлаковика́ — slag removalочи́стка шпу́ра — hole cleanoutочи́стка щелоча́ми — alkaline cleaningщелочна́я очи́стка — alkali cleaningщелочна́я очи́стка ма́сла — alkali-refining of oilэлектролити́ческая очи́стка — electrolytic cleaning -
16 очистка
ж.1) ( удаление грязи) cleaning2) ( снятие кожуры) peelingочи́стка семя́н — shelling of seeds
3) тех. refinement; хим. purification; rectificationочи́стка га́за — gas cleaning
очи́стка сто́чных вод — sewage treatment
4) воен. ( от противника) mopping-up5) эк. clearanceтамо́женная очи́стка — customs clearance
••для очи́стки со́вести разг. — for conscience' [-nʃəns] sake, in order to clear one's conscience
-
17 пламенная очистка
-
18 газопламенная очистка
Русско-английский новый политехнический словарь > газопламенная очистка
-
19 дробь для очистки
Русско-английский новый политехнический словарь > дробь для очистки
-
20 горячий
1. boiling hot«горячие» деньги; спекулятивный денежный капитал — hot money
2. fervent3. fervid4. fiery5. hot-blooded6. vehement7. hot; fiery; hot-tempered; ardent; passionate; violent; warm; cordial; hard; busy8. ardent9. red-hot10. warmгорячий нрав, вспыльчивость — warm temper
Синонимический ряд:1. вспыльчиво (прил.) вспыльчиво; запальчиво; несдержанно2. страстно (прил.) жарко; жгуче; знойно; пламенно; пылко; страстноАнтонимический ряд:ледяно; хладнокровно; холодно
- 1
- 2
См. также в других словарях:
очистка плодоовощного сырья — Ндп. чистка плодоовощного сырья Отделение от плодоовощного сырья кожицы, кожуры, чашелистиков, плодоножек [ГОСТ 19477 74] Недопустимые, нерекомендуемые чистка плодоовощного сырья Тематики консервы плодоовощные … Справочник технического переводчика
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Семя у растений — С. есть орган размножения высших растений, развивающийся из семяпочки (см.). Сообразно со строением этой последней С. состоит из кожуры, развивающейся из покровов семяпочки, и ядра, образующегося из ядра семяпочки. Ядро С. заключает в себе… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Лебеда лебедный хлеб — Л. называются различные виды двух родов растений из семейства Chenopodeae, а именно Chenopodium (Гордягин, Баталин и др.) и Atriplex (Кауфман). Как суррогат хлеба в центральной и восточной России, по видимому, употребляется почти исключительно… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Лебеда, лебедный хлеб — Л. называются различные виды двух родов растений из семейства Chenopodeae, а именно Chenopodium (Гордягин, Баталин и др.) и Atriplex (Кауфман). Как суррогат хлеба в центральной и восточной России, по видимому, употребляется почти исключительно… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Холодная обработка — Но вот продукт оценен, прошел первичную, или предварительную, обработку, то есть отмыт и очищен и доведен до состояния кулинарного полуфабриката. Что же дальше? Бросать его на сковородку, класть в кастрюлю, сажать в печь? Нет, как правило … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ — Говоря о «своей» кухне, то есть об особенностях, приемах и методах своей личной работы за разделочным столом и у плиты, каждый повар должен, конечно, в первую очередь сказать о той технологии, к которой он испытывает наибольшую склонность … Большая энциклопедия кулинарного искусства
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА — жирные (жиры растительные), продукты, извлекаемые из растит. сырья и состоящие в осн. из триглицеридов высших жирных к т. Осн. источники Р. м, масличные растения (масличные культуры). Р. м. содержатся также в косточках нек рых плодовых деревьев… … Химическая энциклопедия
Масла растительные — жирные, растительные жиры, продукты, извлекаемые из масличного сырья и состоящие в основном (на 95 97 %) из триглицеридов органических соединений, сложных полных эфиров Глицерина и жирных кислот (см. Жиры). Кроме триглицеридов (бесцветных … Большая советская энциклопедия
Глава 4. ШАГ НОМЕР ДВА. ЭТО ПРИМИТИВНОЕ И НЕРАЗГАДАННОЕ ЗАПЕКАНИЕ — Итак, мы сделали маленький шажок в большой и многоликий мир поварского и кондитерского мастерства, шажок, который пока может вызвать кое у кого чувство разочарования ведь вложено уже немало труда, а узнали лишь крохотную частичку… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Методы и приемы китайской кухни — Самым характерным приемом китайской кулинарии является тщательность подготовки сырого продукта до его тепловой обработки. В китайской кухне существует правило, согласно которому на предварительную и холодную обработку продукта… … Большая энциклопедия кулинарного искусства